“Quattro salti… in cucina” – Gnocchetti con vongole al cartoccio
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA':1
Tempo:30 minuti + 2 ore per spurgare le vongole
Dose: per 4 persone
INGREDIENTI:
1 kg di vongole
500 gr di gnocchetti
2 spicchi di...
Quattro salti in cucina- Scaloppine al latte con piselli
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 20 minuti
DOSE: per 4 persone
INGREDIENTI:
300 gr di fettine di pollo
farina q.b.
1 bicchiere di latte
una noce di burro
250 gr di...
Quattro salti… in cucina – Involtini primavera
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA’ 2
TEMPO 1.20 h
DOSI 8 involtini
INGREDIENTI:
per le crepes:
120 gr farina
70 gr maizena
350 ml acqua
1 pizzico di sale
PER IL RIPIENO:
150 gr...
