Un appuntamento gastronomico da non perdere, dove sarà protagonista il tipico piatto della tradizione montana di Orvinio, il polentone.
Tagliato a filo su un ripiano di marmo, il polentone viene condito con sugo in bianco di carne e accompagnato da verdure di campo. L’appuntamento per gli appassionati di polenta è il 20 gennaio alle 12, in piazza del Comune ad Orvinio, in provincia di Frosinone.
Mercatini artigianali ed enogastronomici faranno da cornice all’evento attraverso le vie del centro storico.
La sagra si svolgerà al coperto in una struttura riscaldata.
