Roma, 24 dic – Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con oltre la meta’ delle famiglie che non spendera’ piu’ di 75 euro anche grazie il ritorno quest’anno dei piatti piu’ tipici della tradizione italiana. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che la necessita’ di risparmiare ha portato alla rinuncia alle mode esterofile del passato pagate a caro prezzo come champagne, caviale, ostriche, salmone o ciliegie e pesche fuori stagione e all’ aumento dei prodotti Made in Italy, magari a chilometri zero, sulle tavole degli italiani. Insieme a cappelletti, pizze rustiche e bollito a finire sulle tavole del Natale sono anche gli omaggi enogastronomici delle festivita’ che, secondo un sondaggio on line condotto dal sito di Coldiretti, per oltre la meta’ degli italiani su dieci (52%) sono il ”regalo che si vorrebbe trovare sotto l’albero” seguito dal 13% che sceglie un capo di abbigliamento, il 12% cd/dvd, 12% la tecnologia informatica e altro il 14 per cento. Tra i prodotti piu’ gettonati immancabili sono lo spumante e i dolci tipici del Natale con la tendenza a riscoprire quelli piu’ artigianali della tradizione regionale. (ASCA)
