E’ stato l’unico pizzaiolo invitato a rappresentare Anzio al Guinness world records. Ernesto Parziale, titolare della pizzeria di Anzio Antico Grottino, commenta con soddisfazione la partecipazione all’evento organizzato da NipFood presso Luneur Park, andato in scena nella capitale lo scorso 13 giugno. 
Ben 12.000 le pizze prodotte in 12 ore dal team, e 1.500 in un’ora, poi donate in beneficenza tra i reparti ospedalieri e associazioni del terzo settore. “Una bella e faticosissima manifestazione – commenta Parziale – ma lo scopo era nobile e sono felice di aver rappresentato la mia città”.
