Quattro salti in cucina – Baccalà pinoli e uvetta
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA':1
PREPARAZIONE:1.20 H
DOSE: per 4 persone
INGREDIENTI:
800gr baccalà(ammollato)
500gr pomodorini
30gr pinoli
30gr uvetta
1 cipolla di tropea
50gr di olive nere denocciolate
1 bicchiere di vino bianco
1...
Quattro salti in cucina – Calamarata con pesce spada
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA':1
Tempo:30 minuti
Dose:per 4 persone
INGREDIENTI:
350gr di pasta "calamarata"
250gr di pesce spada
250gr di pomodorini pachino
1 spicchio d'aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 spruzzata di...
Quattro salti in cucina – “Pavesini nutella e mascarpone al cocco”
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA':1
Tempo:15 minuti
Dose: per 6/8 persone
INGREDIENTI:
1 confezione di pavesini
1 barattolo piccolo di nutella
250 gr di mascarpone
latte q.b.
farina di cocco q.b.
PREPARAZIONE:
Stendete il...
Quattro salti in cucina – “Spiedini primosale prosciutto e melone”
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA':1
Tempo: 20 minuti
Dose: per 4 persone
INGREDIENTI:
400gr di primosale
1 melone
150gr di prosciutto crudo dolce
insalatina valeriana q.b.
100gr pomodorini pachino
1 lattina piccola di...
Quelle palme di nessuno sulla spiaggia libera di Scacciapensieri
Di chi sono quelle palme sulla spiaggia? è quanto si chiedono i frequentatori della spiaggia libera di Scacciapensieri a Nettuno, che ci hanno segnalato...
Quattro salti… in cucina – “Rotolo di frittata”
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA': 1
TEMPO: 20 minuti
DOSE: per 6 persone
INGREDIENTI:
6 uova
200gr provola bianca
100gr prosciutto cotto
2 cucchiai di parmigiano
1 ciuffetto di prezzemolo
Sale e pepe...
Cinemando – “Un insolito naufrago nell’inquieto mare d’Oriente”
di Federico Caporali
Dicesi "luogo comune" un'opinione, non necessariamente vera, la cui diffusione, ricorrenza o familiarità ne determinano l'ovvietà o l'immediata riconoscibilità. In letteratura è...
E’ arrivato ad Aprilia il podista Alessandro Bellière, l’80enne che gira l’Italia
E' arrivato ad Aprilia il podista Alessandro Bellière. Presso la sede municipale di Piazza Roma è stato ricevuto, in rappresentanza dell'Amministrazione Comunale, dall'Assessore alla...
“Quattro salti… in cucina” – Insalata di pollo e farro
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA': 1
Tempo: 45 minuti
Dosi: per 4 persone
INGREDIENTI:
240gr farro
350gr petto di pollo
2 zucchine
2 carote
100gr pomodorini
100gr insalatina "songino"
50gr radicchio
olio extra vergine d'oliva
sale...
“Tra le righe” – “Splendore”
di Federico Caporali
Ci sono tanti e tanti modi per ricordarsi di qualcosa o di qualcuno, infinite espressioni del ricordo che pian piano svaniscono, si...
