Quattro salti… in cucina- Polpettine di ceci
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 30/40 minuti
DOSE: per 4 persone
INGREDIENTI:
250 gr di ceci
1/2 cipolla rossa
30 gr di parmigiano
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo q.b.
Aglio (facoltativo)
Pangrattato
Olio...
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