Quattro salti… in cucina- Patate duchessa
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 40/45 minuti
DOSE: per 25/30 patate duchessa
INGREDIENTI:
500 gr di patate
2 tuorli
50 gr di grana padano
noce moscata q.b.
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE:
Lavate...
Quattro salti in cucina- Fagottini mozzarella e scarola
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 45 minuti
DOSE: per 6 fagottini
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1/2 scarola
1 spicchio d'aglio
50 gr di olive nere denocciolate
100 gr...
Anzio. L’arnia del Rotary Club incontra i bambini della scuola “Don Pino Puglisi”
L’arnia del Rotary Club Costa Neroniana incontra i bambini
La più antica testimonianza sul miele giunge a noi dalle terre del Nilo (III e II...
In poche parole, “Mia madre è un fiume” il libro di Donatella Di Pietrantonio
“Avevo una madre inaccessibile, separata, non per disamore, per fretta, quest’altra forma del disamore.”
Con la Di Pietrantonio ci siamo già interfacciate attraverso “L’Arminuta” e...
Viterbo sotterranea, apre nuovo percorso con visite guidate e degustazioni no stop
La Viterbo Sotterranea non va in vacanza e rimane aperta per accogliere i visitatori del capoluogo che potranno ammirare anche il nuovo e spettacolare...
Quattro salti… in cucina – Focaccia pomodorini e cipolla rossa
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA': 1
TEMPI: 1 ora+2 ore circa per la lievitazione
DOSE: per una focaccia
INGREDIENTI:
600gr farina "0"
350ml acqua tiepida
10gr sale
1cucchiaino di zucchero
1bustina di...
Truffa da 60mila euro a un imprenditore. Arrestato finto broker
Gli operatori della Polizia di Stato, appartenenti al Centro Operativo per la Sicurezza Cibernetica di Roma, hanno arrestato in flagranza per truffa aggravata un...
Quattro salti in cucina- Biscotti limone e zenzero
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 30 minuti+30 minuti di riposo
DOSE: circa 40 biscotti
INGREDIENTI:
300 gr di farina
100 gr di burro ( a temperatura ambiente)
100 gr...
Quattro salti… in cucina – Panettone gastronomico
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 1 ora 30 minuti + lievitazione
DOSE: per 1 panettone
INGREDIENTI:
600 gr farina manitoba
50 gr zucchero
250 ml latte
2 uova
100 gr burro
1 bustina...
