Notizie dal mondo – Gli “rubano” la casa, da quattro anni in sciopero della...
Il settantacinquenne indiano Sukumaran Menon da ormai quattro anni si nutre solo di pane e acqua, e ogni giorno va fino alla stessa panchina...
Marciapiedi rotti a Scacciapensieri. I Lavori Pubblici dove sono?
Questa foto è emblematica dello stato di degrado in cui versano i marciapiedi del quartiere Scacciapensieri a Nettuno. Buche e mattonelle sbriciolate, erba alta...
Quattro salti… in cucina – Scaloppine ai funghi
a cura di Mara Infussi
TEMPO:40 minuti
DOSE: per 4 persone
INGREDIENTI:
8 fettine di vitello o petto di pollo
500gr funghi champignon
50gr di burro
2-3 cucchiai di farina
2 cucchiai...
#AccadeOggi – 11 Ottobre 1773
Apre il primo Ospedale psichiatrico d'America, in Virginia, l'Eastern State Hospital, che si trova a Williamsburg
#AccadeOggi
10 Ottobre 1780 - Il Grande Uragano del 1780 uccide tra le 20.000 e le 30.000 persone nei Caraibi
#AccadeOggi
9 Ottobre 1982 – Attentato alla sinagoga di Roma: muore un bambino di due anni e 35 feriti gravi
Quattro salti… in cucina – Vellutata di zucca e patate
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 40 minuti
DOSE: 4 persone
INGREDIENTI:
800gr di zucca
200gr di patate
1/2 cipolla
1spicchio d'aglio
500ml di brodo vegetale
4/6 fette di pane raffermo
Olio q.b.
Sale e...
Quattro salti… in cucina – Torta paradiso con crema al latte
a cura di Mara Infussi
TEMPO:1 ora
DOSE: per 10 persone
INGREDIENTI:
Per la torta:
4 uova
150gr di zucchero
100gr di burro
100gr di farina
100gr di fecola
1 bustina di lievito
1 bustina...
Quattro salti… in cucina – Gateau di patate
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 1 ora
DOSE: per 4/6 persone
INGREDIENTI:
800gr di patate
1 uovo
100gr di prosciutto cotto in un'unica fetta
100gr di provola
1/2 bicchiere di latte
70gr...
Quattro salti… in cucina – Involtini di pollo con zucchine speck e scamorza
a cura di Mara Infussi
TEMPO:30 minuti
DOSE: per 4 persone
INGREDIENTI:
600gr di petto di pollo a fette
100gr di speck
100gr di scamorza
2 zucchine
1/2 bicchiere di vino bianco
olio...
