“The congress” e il mito dell’eterna giovinezza
di Federico Caporali
Questa settimana mi sono imbattuto in un film piuttosto curioso, di quelli che non ti aspettavi, di quelli che ti fanno venir...
“Quattro salti… in cucina” – Bastoncini di merluzzo “home made”
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA’:1
Tempo: 45 minuti
Dosi:4 persone
INGREDIENTI:
800 gr cuori di merluzzo
3/4 uova
300 gr circa di pangrattato
sale e pepe q.b.
olio di semi per friggere
PREPARAZIONE:
Sciacquate...
“Il cieco e la ballerina”
di Federico Caporali
Sappiamo quello che succede nell’altro capo del mondo ma non ricordiamo di che colore sono i gerani del nostro dirimpettaio, conosciamo a...
Villa Sarsina e ‘La perfezione del nero’
di Alessia Sciamanna
Che villa Sarsina fosse una struttura di grande storia e pregio architettonico, era cosa nota; che dopo l’accurato restyling conservativo a cui è...
“Quattro salti… in cucina” – Gnocchetti con vongole al cartoccio
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA':1
Tempo:30 minuti + 2 ore per spurgare le vongole
Dose: per 4 persone
INGREDIENTI:
1 kg di vongole
500 gr di gnocchetti
2 spicchi di...
“We are the best”
di Federico Caporali
Inframezziamo le nostre vite con un susseguirsi di eventi, di teorie, di messaggi subliminali e di comportamenti ad alto rischio. Tutte le...
“La bella estate”, inno all’adolescenza
di Federico Caporali
L'adolescenza è come la prima fioritura di una pianta: timida ma allo stesso tempo maestosa. Credetemi, il libro che vi propongo questa...
Anzio- La guerra tra poveri, la trasparenza auspicata e quella negata
Inevitabile. La denuncia arrivata a uno dei lavoratori ex Giva che l’altra mattina ha protestato per la singolare perdita del posto di lavoro. L’azienda...
“Quattro salti… in cucina” – Torta banana e cocco di “Nonna Michela”
a cura di Mara Infussi
DIFFICOLTA': 1
TEMPO: 15minuti+35 di cottura
DOSE: uno stampo da 24cm di diametro
NB L'unità di misura di questa torta é un classico...
“The Labor Day”
di Federico Caporali
Se controlliamo alla voce "innamoramento" scopriamo che l'argomento è stato trattato in modo più o meno specifico da molte personalità tardo ottocentesche...
