Quattro salti… in cucina – Calamari al ragu di pesce
a cura di Mara Infussi
TEMPO:1 ora
DOSE: 4 persone
INGREDIENTI:
350gr di calamari
200gr di gamberetti
150gr di salmone
150gr di platessa
3/4 cucchiai d'olio
1spicchio d'aglio
1 carota
1 cipolla piccola
1 costa di...
Tra le righe – “Fuori piove, dentro pure, passo a prenderti?”
di Mara Infussi
“Fuori piove, dentro pure, passo a prenderti?” è il romanzo d'esordio di Antonio Distefano, un giovane italiano dalla pelle nera, che ho...
Quattro salti… in cucina – Salame di cioccolato senza uova
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 15minuti+2/3 ore deve riposare in frigo
DOSE: 6/8 persone
INGREDIENTI:
200gr biscotti
120gr burro
80gr zucchero
50gr cacao amaro
50gr cioccolato fondente
70gr granella di nocciole
3cucchiai d'acqua
Zucchero...
Notizie dal mondo – Rosario sullo specchietto, automobilista denunciato
Un vigile urbano di Belluno ha denunciato un automobilista perché teneva appesa allo specchietto della sua auto una coroncina del rosario. E’ accaduto in...
Quattro salti… in cucina – Sformato di zucca e patate
a cura di Mara Infussi
TEMPO: 1 ora
DOSE: per 4 persone
INGREDIENTI:
300gr di zucca già pulita
600gr di patate
150gr di provola affumicata
50gr di grana grattugiato
2 cucchiai d'olio...
Notizie dal mondo – Gli “rubano” la casa, da quattro anni in sciopero della...
Il settantacinquenne indiano Sukumaran Menon da ormai quattro anni si nutre solo di pane e acqua, e ogni giorno va fino alla stessa panchina...
Marciapiedi rotti a Scacciapensieri. I Lavori Pubblici dove sono?
Questa foto è emblematica dello stato di degrado in cui versano i marciapiedi del quartiere Scacciapensieri a Nettuno. Buche e mattonelle sbriciolate, erba alta...
Quattro salti… in cucina – Scaloppine ai funghi
a cura di Mara Infussi
TEMPO:40 minuti
DOSE: per 4 persone
INGREDIENTI:
8 fettine di vitello o petto di pollo
500gr funghi champignon
50gr di burro
2-3 cucchiai di farina
2 cucchiai...
#AccadeOggi – 11 Ottobre 1773
Apre il primo Ospedale psichiatrico d'America, in Virginia, l'Eastern State Hospital, che si trova a Williamsburg
#AccadeOggi
10 Ottobre 1780 - Il Grande Uragano del 1780 uccide tra le 20.000 e le 30.000 persone nei Caraibi
